AVOKADOLAR NASIL OLGUNLAŞTIRILIR ?

Avokadoları muz, şeftali ya da elma gibi, beklerken etilen gazı salan meyvelerle beraber, ışık geçirmeyen bir kese kağıdında bekletmektir. Bu yöntem ile avokado yaklaşık ​iki​ gün içerisinde yenilebilecek olgunluğa ve yumuşaklığa ulaşır.

 

NASIL SAKLANMALIDIR ?

- Ham avokadoların saklanması:  Avokadolarınızı mümkünse oda sıcaklığında saklamanız önerilir. Avokadolar birbirlerine değdikleri yerlerden kararabilir, o yüzden aralıklı olarak muhafaza edebilirsiniz.

 

- Olgun avokadoların saklanması: Olgunlaşan avokadonuzu kesmeden 2-3 gün buzdolabında saklayabilirsiniz. Olgun avokadolar oda sıcaklığında saklanmamalıdır. Buzdolabının en soğuk yerine koymamaya dikkat edin. Bu meyveler soğuğu çok sevmiyorlar. Meyvenin dışında ve içinde kararmalar olabilir.